Биоритмы
⏱ 10 мин чтения
Хрононутрициология: синхронизация питания с биочасами ЖКТ
Калория в 08:00 утра и калория в 22:00 вечера имеют абсолютно разные метаболические судьбы. Нобелевская премия 2017 года по медицине за открытие циркадных ритмов доказала: каждый орган человека имеет собственные генетические часы.
Расписание ферментативной активности ЖКТ
- 07:00 – 09:00: Максимум чувствительности к инсулину. Идеальное время для сложных углеводов и белков. Печень активно пополняет запасы гликогена.
- 12:00 – 14:00: Пик панкреатических ферментов (липазы, амилазы, протеазы) и желчеоттока. Время самого плотного приема пищи.
- 18:00 – 20:00: Снижение синтеза ферментов в 3 раза. Пища должна быть максимально легкоусвояемой (белая рыба, термически обработанные овощи).
- 21:00 – 07:00: Фаза метаболического покоя. В гепатоцитах активируется белок AMPK и аутофагия — очищение клеток от жирового балласта.
Врачебный совет Доктора Груши
Включите виджет «Биочасы ЖКТ» на главном экране Bioritmo: приложение пришлет мягкое уведомление, когда окно пищеварения закрывается.
🩺
Клинический протокол в вашем смартфоне
Применяйте клинические протоколы в Bioritmo
18 встроенных инструментов, сканер тарелки, расчет гликемической нагрузки и персональные советы Доктора Груши в вашем кармане.